Ami la bevanda piccola e concentrata con la crema nocciola e vorresti sapere come si prepara un espresso? Allora sei esattamente nel posto giusto! Descriviamo in dettaglio le basi della preparazione dell'espresso…
Continua a leggerePreparare L’espresso Con Portafilter | 8 Passaggi Per Un Espresso Perfetto
La famosa bevanda con caffeina non sempre ti rende in forma e attivo, è anche abbastanza possibile sentirsi stanco dopo una tazza di caffè. Ti spieghiamo quali possono essere i motivi…
Continua a leggereCaffeina: Perché Il Caffè A Volte Ti Rende Stanco Invece Che Sveglio
Il barista è un vero artista nel suo campo. Non solo prepara il caffè perfettamente, ma lo trasforma anche in una vera opera d'arte. Cappuccino schiumoso , espresso forte, latte macchiato cremoso: per un…
Continua a leggereBarista Training: Come Diventare Un Artista Professionista Del Caffè
Caffè senza caffeina: cosa dovresti sapere ? Il caffè decaffeinato è un'alternativa per le persone che non tollerano un componente centrale della bevanda calda nera, ovvero la caffeina. Quindi non devi andare…
Il caffè freddo è un vero tuttofare La maggior parte di voi probabilmente conosce il detto: "Il caffè freddo ti rende bella". Tuttavia, la sua origine è stata a lungo dimenticata. In…
Continua a leggereCaffè Freddo Con Caraffa Chemex E Gocciolatore D’acqua Hario
La primavera può essere vista giusto in tempo per Pasqua. Finalmente si sta facendo più caldo e il sole non si nasconde più. Il momento giusto per gustare di nuovo un delizioso…
Il tè matcha è attualmente sulla bocca di tutti nel vero senso della parola. La bevanda calda tradizionale giapponese a base di foglie di tè verde macinato sta ora guadagnando sempre…
Un piacevole viaggio alle radici di una torrefazione Quando famiglia, tradizione e caffè si incontrano nello stesso luogo, accade qualcosa di grande. Prova di ciò è la torrefazione "Drago Mocambo" -…
Continua a leggereCaffè Drago Mocambo: Quando Famiglia, Tradizione E Caffè Si Incontrano Nello Stesso Luogo.
Old Dubai, Dove Un Museo Del Caffè Custodisce Veri Tesori Dubai non è sul tuo radar quando si tratta di caffè. Sebbene ora ci sia anche una scena in crescita del…
La cooperazione Solino Coffee produce deliziosi caffè arabica degli altipiani al 100% nel paese di origine, l'Etiopia. Coltivazione, raccolta, tostatura, confezionamento; tutti i processi si svolgono in Africa orientale. Questo rende la collaborazione la prima del suo…
Continua a leggereSolino Coffee: Una Cooperazione Etiope-Tedesca Per Il Caffè Equo
Anche gli esperti non sono d'accordo sulla risposta a questa domanda. La quantità di caffè torrefatto trasforma una città normale in una vera città del caffè? O è piuttosto la cultura ampiamente…
I Bevitori Di Caffè Nel Regno Unito Vivono Più A Lungo? A metà anno, sulla rivista Jama Internal Medicine è stato pubblicato uno studio, basato su una valutazione dei dati…