La Propagación De La Planta Del Café

La Propagación De La Planta Del Café

El largo viaje del grano de café al cafetal

¿Qué bebe la mayoría de la gente para empezar bien el día? Bien, una taza de café. Después de comer, evita con éxito caer en coma alimenticio y por la tarde se disfruta con productos horneados dulces. Y dependiendo de cómo se prepare, se convierte en un trago largo, con o sin alcohol. Pero, ¿qué sabe el bebedor de café sobre la reproducción de la planta del café, cuya cereza negra la acompaña cada hora?

Coffea: La Clave Para Una Bebida Caliente Con Cuerpo

Coffea  , la  planta del café , pertenece a la extensa familia de la  familia  roja . Como planta silvestre, el  cafeto  solo se encuentra en  Etiopía . Allí, crece hasta los  12 metros de altura  y alcanza fácilmente una edad de  más de 50 años . En las zonas de cultivo en las que se cultivan los cafetos, la planta se mantiene bastante  corta y con forma de arbusto . Su vida útil en las plantaciones de café es de solo 30 años debido a su eficiencia económica. En vista de la disminución de los rendimientos, se sustituyen luego por plantas jóvenes.

Los representantes más importantes de  Coffea  son las  variedades Arábica  y  Robusta. Si todavía hay más de cien tipos diferentes de café, todos tienen una cosa en común: crecen en el llamado Cinturón del Café. Se extiende entre  23 grados norte y 25 grados de latitud sur  y cubre todo el mundo. Mientras que en las áreas de cultivo subtropicales, la altitud para un cultivo perfecto es de 400 a 800 metros sobre el nivel del mar. En los trópicos, el  café  se puede cultivar hasta una altitud de 2000 metros. El  grano de Arábica  , con su sabor redondo, es un café típico de las tierras altas.

Propagación De La Planta Del Café: ¿Cómo?

Existen diferentes formas de propagar la planta de café incluyendo la  siembra clásica  o  esquejes . Pero también es posible cultivar una  planta de café como planta de interior .

Puede que le interesen los siguientes temas

Krups EA 8108 cafetera totalmente automática en la prueba

Máquina de café completamente automática Siemens EQ6 300 en la prueba

Máquina de café completamente automática Delonghi Magnifica S ECAM 22.110B en la prueba

La Siembra Clásica

Una posibilidad de propagación es la siembra clásica. También se considera que es la  forma más simple de propagación  para  las plantas de café . Al  cosechar  los  granos de café , se tiene cuidado de asegurarse de que solo se utilicen frutos completamente maduros para el cultivo posterior. Las semillas alcanzan su máxima capacidad de germinación alrededor de ocho semanas después de la maduración del fruto. Solo entonces se separan cuidadosamente los frijoles  de la pulpa . Las semillas que todavía están rodeadas por la piel del pergamino deben regarse bien  . En este baño de agua, las semillas buenas se separan de las semillas menos viables. Los frijoles que flotan arriba en el baño de agua están  hechos a mano . Solo las semillas que perecen tendrán la contenido nutricional necesario  para que  crezca una nueva  planta de café . Las semillas que no tienen suficientes nutrientes flotando en la superficie se pueden quitar fácilmente.


Una vez seleccionadas las  semillas , se  quita la cubierta de pergamino  de los frijoles y las semillas se siembran en  semilleros especiales . Incluso si las semillas solo están ligeramente cubiertas con tierra, debe ser muy rica en nutrientes. La siembra llega ahora al vivero, el vivero de cultivo, y allí se prosigue en las mejores condiciones.

Eso significa:  sin luz solar directa, pero con riego regular y uniforme . Esto tiene que estar garantizado. Después de cinco a seis semanas, la plántula brota con sus dos primeras hojas a la superficie.

Ha llegado el momento de que las  vigorosas  plantas trasplanten cada planta en su propio contenedor. Solo con un cuidado más cuidadoso, con buena fertilización, riego y sombra óptima  , se convertirán en plantas robustas en los próximos ocho meses que se pueden plantar en las plantaciones.

Propagación Por Esquejes

Para propagar  plantas de café sin  mutaciones y de una sola variedad , los esquejes son una opción probada y comprobada. Se pueden garantizar las características deseadas. Las ramas  que no son demasiado fuertes  se cortan  de las plantas completamente desarrolladas. Estos se dividen en trozos más pequeños, cada trozo debe tener un  par completo de hojas . Luego, las ramitas pequeñas se dividen a lo largo para que cada parte solo tenga una hoja. Las plántulas ahora se plantan en un suelo de humus rico en  nutrientes . También pasan los primeros meses en el vivero hasta que las raíces y las hojas se han formado nuevamente. Solo cuando las plantas sean lo suficientemente fuertes y robustas, llegarán a las plantaciones de café  reubicadas.

Del Vivero A La Plantación

La pequeña  planta de café se  desarrolla rápidamente en su primer año y presenta grandes exigencias a la naturaleza del suelo. El nuevo sitio de plantación debe ser  profundo, suelto y bien ventilado, además de rico en ácido fosfórico, potasio y nitrógeno . Solo entonces sus frutos serán de alta calidad. Para que el sol no dañe las plantas jóvenes, se plantan a la sombra de grandes arbustos para protegerlas. Por lo general, se plantan al comienzo de la  temporada de lluvias .

El  cafeto  da sus primeras flores a la edad de tres a cuatro años. Las flores a menudo se sientan en racimos en los ejes de las hojas y desprenden un aroma maravilloso. Sin embargo, el tiempo de floración  solo  dura unas  pocas horas . Sin embargo, si  se  tienen en cuenta los períodos pre, principal y post-floración , todo el período de floración en las zonas de cultivo se distribuye a lo largo de todo el año. Se tarda casi un año desde la floración hasta la madurez de la fruta. Con el cafeto, por ejemplo, es completamente normal que flores y frutos se encuentren en la misma rama. Las flores se asientan en la madera de un año y los frutos maduros en la madera de dos años.

Dependiendo de la plantación,  se  plantan entre 500 y 2000 cafetos . La poda regular les da su forma resistente y funcional. Ésta es la única forma de garantizar una producción constante.

La Planta Del Café Como Planta De Interior.

Si las condiciones son buenas, la planta de café como planta ornamental puede hacer las delicias de todos los amantes de las flores y el café en su propia casa.

  • Le encanta en el alféizar de la  ventana
  • brillante, pero solo moderadamente soleado
  • la temperatura debe estar entre  20 y 25 grados 
  • En invierno, sin embargo, nunca caiga por debajo de los 10 grados.
  • Al pequeño cafeto no le gustan las corrientes de aire, el frío y la humedad.
  • Sin embargo, tampoco debe  secarse nunca  .

Con fertilización regular  , mucha  paciencia  y ánimo cariñoso, el pequeño arbusto de café lo recompensará con flores fragantes. Se dice que las personas con el famoso «pulgar verde» ya han  recogido cerezas de café  .

Conclusión

Es un camino largo que requiere mucha dedicación y paciencia para que un nuevo  cafeto o  arbusto de café pueda crecer de la pequeña cereza de café y la planta de café pueda multiplicarse. Solo con mucho cuidado, el clima adecuado   y los nutrientes necesarios   se  asegura una  alta calidad permanente del café .